Красное полусухое вино Território tinto Casa Santos Lima 0,75 л происходит из португальской винодельческой зоны Vinho Regional Lisboa, расположенной на атлантическом побережье страны. Здесь лозы растут на холмистых участках с известняково-глинистыми почвами. Атлантический ветер смягчает летнюю жару и поддерживает умеренную влажность. Благодаря этому ягоды зреют постепенно и сохраняют свежесть, что отражается в гармоничном и выразительном характере напитка.

Хозяйство основал в конце XIX века Жоаким Сантуш Лима. Уже к началу XX века предприятие стало крупным производителем и экспортёром португальской продукции. В 1990-е управление перешло к следующим поколениям семьи — Марии Жоау Сантуш Лима и Жозе Луишу Сантуш Лима Оливейра да Силва. Они обновили значительную часть посадок и внедрили современные методы работы на виноградниках и на производстве. Сырьё после сбора освобождают от гребней. Брожение проходит в стальных ёмкостях объёмом около 26 500 литров при 28–30 °С с регулярными перекачками сусла. Контакт с кожицей продолжается четыре недели. Затем следует 2 месяца малолактики в стали и 4 месяца — в бочках объёмом 250 литров. В 2017 году образец получил золотую медаль конкурса Portugal Wine Trophy.

  • Сорта винограда: Каладок, Каштелау, Тинта Рориш, Турига Насьональ.
  • Цвет: глубокий рубиновый с тёмно-гранатовым отблеском.
  • Аромат: спелая вишня, тёмные ягоды, лёгкие штрихи древесины и ванильные мотивы.
  • Вкус: плотный и выразительный, с тонами вишни и чёрной смородины, мягкими танинами, живой кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: запечённая птица, блюда из говядины или свинины, сыры умеренной пикантности.
  • Температура подачи: 14–16 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Território tinto Casa Santos Lima - вино Территориу красное Каза Сантуш Лима 0.75 л

  • Страна
    Португалия флаг Португалия
  • Градус / Объем бутылки
    13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Caladoc, Castelao, Tinta Roriz, Touriga Nacional
  • Классификация
    Vinho Regional (VR)
  • Выдержка в бочке
    Выдержанное
  • Названия вина
    Lisboa VR
  • Регион
    Лиссабон (Lisboa)
  • Вид вина
    Красное полусухое
  • Производитель
    Casa Santos Lima
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1567 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 5604424234109

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Casa Santos Lima

Оцените и напишите отзыв