Главная>
ВИНО>
Португалия>
Casa Santos Lima>
Varas Branco - вино Вараш Бранко 2022 год 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Varas Branco 2022 года 0,75 л — уникальный купаж португальских автохтонов и европейского сорта Совиньон Блан. Сырье было выращено на глинисто-известняком грунте в регионе Экстремадура (недалеко от столицы страны Лиссабона). Виноградники разбиты на холмах на высоте 100-200 м, хорошо освещаются солнцем и обдуваются ветрами со стороны Атлантического океана. Урожай собирали с начала осени до середины октября. Ягоды подверглись гребнеотделению и деликатному дроблению в прессе, сусло ферментировали в стали с мезгой при 14 градусах. Вино выдерживали полгода в стальных резервуарах и бутилировали после мягкой фильтрации на автоматизированной современной линии.

Сорта винограда: белые — Витал, Фернау, Пиреш, Аринту, Совиньон Блан.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: свежий, легкий, сочетающий в себе цветочные, травяные и фруктовые ноты.
Вкус: мягкий, гладкий, освежающий, с сочной и гармоничной кислинкой, тонами желтых косточковых фруктов, цитрусов и минералов.
Гастрономические сочетания: салаты, блюда из белого мяса или морепродуктов, запеченная на гриле рыба.
Температура сервировки: 10-12 градусов.