Розовое сухое игристое вино Di Caspico Special Edition Brut Rose изготавливается на территории России, в Республике Дагестан, на базе спелых ягод двух белых и одного красного сортов винограда, собранных в терруаре под влиянием Каспийского моря. 11-градусный напиток с пометкой «ЗГУ» («защищенного географического указания») производится путем двух этапов сбраживания в емкостях из нержавеющей стали и вызревания на осадке

• Сорта винограда: Рислинг, Ркацители, Пино Нуар.
• Цвет: светло-золотистый с соломенно-желтыми штрихами и тонкими пузырьками.
• Аромат: наполнен гармоничными грушевыми, цитрусовыми и цветочными оттенками.
• Вкус: со смесью лимонно-персиковых, яблочных и грейпфрутовых нот, смешанных с акцентами флердоранжа.
• Гастрономическое сочетание: до еды в чистом виде или с рыбой на гриле, белым мясом, творожными сырами.
• Температура подачи: 8-12 °С.