Спиртные напитки из Черногории

Спиртные напитки Черногории – неотъемлемая часть национальной культуры, тесно связанная с богатой историей, а также с менталитетом местных жителей. Черногорцы дружелюбны и общительны, именно по этой причине небольшую, но красочную страну так облюбовали туристы, которым, несомненно, есть что посмотреть, ведь на территории Черногории в первозданном виде сохранились уголки девственной природы, а также такие значительные, внушающие уважение явления, как каньоны и фьорды. Массивные каменные гиганты соседствуют с рукотворными памятниками древности, которые бережно охраняются местными жителями. Так на территории страны существует великое множество древних храмов, костелов, часовен, замков, башен. Изобилие природы и предприимчивость местных жителей позволили сделать Черногорию успешным курортом, где можно наслаждаться различными видами отдыха – к услугам туристов удобные пляжи, комфортабельные отели, горнолыжные и оздоровительные курорты, а также бесчисленные варианты для любителей активного досуга. 

С целью удовлетворить запросы многочисленных отдыхающих черногорцы с удовольствием производят самые разнообразные гастрономические изыски, которые выставляют на прилавках в маленьких семейных лавочках или небольших уютных ресторанчиках и кафе, где любой желающий может познакомиться с национальной кухней. Кроме различных блюд, жители страны большое внимание уделяют спиртным напиткам Черногории, которые изготавливают исключительно из натуральных ингредиентов, выращенных здесь же. Наиболее популярными среди данного алкоголя являются фруктовые настойки с замысловатым вкусом, травяные ликеры, вино, пиво и, конечно же, ракия.

Ракия – национальный спиртной напиток Черногории, который известен далеко за пределами страны. Продукт отличается высокой крепостью (45 % - 60 %) и обладает насыщенным ярким вкусом. В зависимости от используемого сырья ракия именуется по-разному. Лозовача – классический вариант из винограда Вранац, ябуковача – алкоголь на основе яблок, кайсиевача – абрикосовый напиток и пр.

Пиво – весьма любимый напиток черногорцев, однако на территории страны он в большинстве своем представлен единственным сортом, который называется Никшичко. Алкоголь создается в муниципалитете 
Никшич с применением отборного ячменя, чистейшей воды из горных родников и горького сорта хмеля. 

Вино – поистине уникальный спиртной напиток Черногории, благодаря которому появились даже «винные» туры по стране. Изысканный продукт представлен двумя наиболее распространенными разновидностями: красными и белыми сухими сортами. Красный вид создается из винограда Вранац, название которого переводится как «вороной конь», что говорит о цвете получаемого из него напитка - темно-фиолетовом, почти черном. Белая разновидность напитка изготавливается из винограда Крстач, что в переводе на русский означает «крест», поскольку этот уникальный сорт не удается вырастить больше нигде, кроме как на плантациях Черногории, вблизи небольшого монастыря у Подгорицы. Виноградники Крстача имеют символичную форму креста. 

В спиртных напитках Черногории нашли отражение неповторимый характер этой небольшой, но уютной страны, а также ее уникальная культура