Спиртные напитки из Кубы

Республика Куба или Остров свободы – это страна романтики, зажигательной кубинской сальсы, кофе, сигар и рома. Для большинства туристов она остается маленьким раем, где на время можно забыть о делах и заботах, однако мало кому удается понять и увидеть Кубу целиком. Останется ли для Вас эта страна местом, где можно провести отпуск, или же она откроет все свои секреты и навсегда займет место в сердце? 

«Viva La Revolución!», или «Ура революции!»

Куба расположена в удивительном месте – на стыке Северной, Южной и Центральной Америки в Карибском бассейне. Принято говорить, что Куба – это Остров свободы, но помимо него она также занимает около 1600 маленьких островков и коралловых рифов. Несмотря на то что территория государства небольшая - 110 860 км², его история очень насыщена военными столкновениями и переворотами. Куба была открыта Колумбом в 1492 году, а в 1511 г. уже попала под испанский протекторат. Последующие три столетья местное население вело борьбу за независимость, которая закончилась лишь при поддержке Соединенных Штатов в 1898 году. Двадцатый век в истории страны также не отличался спокойствием: на смену одному диктатору приходил другой, пока в 1959 году не установился социалистический режим благодаря предводителю Кубинской революции команданте Эрнесто Че Геваре и главе нового правительства Фиделю Кастро. Оба этих деятеля оставили о себе память в веках, став символом победы свободного духа кубинцев над всеми невзгодами.

Зажигательные кубинцы

На первый взгляд кажется, что жизнь кубинцев – далеко не сахар, ведь им пришлось многое испытать, однако эта нация отличается оптимизмом и страстной увлеченностью любым делом даже несмотря на то, что Кубу без преувеличения можно назвать бедной страной. Жители островного государства много улыбаются и флиртуют, а с первыми встречными могут болтать как с давними знакомыми, да и вообще любят жизнь во всех ее проявлениях и умеют отдыхать. На белоснежных пляжах Кубы (а их насчитывается около 300) повсюду слышатся зажигательные ритмы сальсы и мамбо (подогреваемые ромом), а узкие улочки небогатых кварталов стали местом рождения ритмичной румбы. Даже одинокая гавайская гитара в умелых смуглых руках способна разжечь огонь веселья и задора или же навеять сентиментальную грусть. Кубинцы учатся танцевать, петь и играть на музыкальных инструментах с детства и в танце выражают всю свою страсть и энергию, возможно, потому они открыты и жизнерадостны по сравнению с европейцами. Все взрослые и дети удивительно хорошо двигаются и пускаются в пляс, как только услышат знакомый мотив, поэтому кажется, что музыка играет у них внутри. 

Туристическая Куба

Остров свободы привлекает туристов со всего мира, ведь отдыхать там можно круглый год. Белоснежные пляжи и чистейшее лазурное море покорили не одно сердце. К поклонникам Кубы причислены и многие известные личности, в том числе писатели Грэм Грин и Эрнест Хэмингуэй, который провел в стране несколько потрясающих лет и оставил о себе яркий след. 
Столица Кубы – Гавана – считается одним из самых красивых городов мира, а ее историческая часть – Старая Гавана – насчитывает более 900 памятников архитектуры, включающих маяк, крепости и форты, оставшиеся после колонизации Испании. Не менее интересны Музей рома и Музей революции, дом Эрнеста Хемингуэя и Собор Непорочного Зачатия. Дворцы, площади, соборы, памятники и мемориалы – чтобы посмотреть их все, не хватит и года. В Сантьяго-де-Куба расположен Музей истории пиратства, а неподалеку от города - Национальный природный парк Баконао, названный Юнеско Заповедником биосферы. По сути, в каждом городе Кубы можно найти места, достойные внимания.

Главный спиртной напиток Кубы

Кубинский ром – это визитная карточка государства наравне с гаванскими сигарами, кофе и тростниковым сахаром. Его производят путем сбраживания и дистилляции патоки и сиропа сахарного тростника. Полученный алкоголь имеет крепость 40%, его выдерживают в дубовых бочках по меньшей мере 3 года. Любой другой напиток (кроме пива) приобрести в стране очень трудно – этому способствует жесткая протекционистская политика государства, но rum здесь просто льется рекой. Существует даже национальный обычай: выплеснуть из початой бутылки немного на землю – на счастье. 

Сами кубинцы с удовольствием пьют местный алкогольный напиток, причем в любое время дня. В первой половине это, скорее всего, будет охлаждающий коктейль, ну а вечером, под ритмы сальсы можно выпить и чистый ром.

Rum, как известно, бывает светлым, золотым и темным, но вся разница состоит лишь в длительности выдержки. На Кубе производят в основном светлый и мягкий на вкус дистиллят сахарного тростника, который больше всего подходит для приготовления коктейлей. Пребывание на кубинском пляже практически невозможно без мохито или дайкири, которые готовят из местного алкоголя. По достоинству оценили потрясающий вкус этих коктейлей Хэмингуэй и Джон Кеннеди. В 1900 году родился коктейль Куба Либре: американские солдаты, воевавшие на острове с Испанией, смешивали колу и ром и пили этот коктейль с тостом «Por Cuba Libre!» («За свободную Кубу!»). Популярность кубинского алкоголя возросла во время сухого закона в США, и остается на пике до сих пор. Наш магазин предлагает большой выбор качественного кубинского алкоголя от ведущих производителей на любой вкус.