Спиртные напитки из Шотландии

Спиртные напитки Шотландии — это нестареющая классика, которая не перестает восхищать ценителей из разных уголков мира. Впрочем, интерес вызывает не только местный алкоголь, но и культура европейской страны, пронизанная горделивым спокойствием и тягой к домашнему уюту. Несмотря на неласковый климат Шотландии, ее жители не прочь хорошенько повеселиться и отдохнуть, причем не только в стенах родного жилища. Например, летом обитатели Каледонии с радостью играют в гольф, регби и ездят на рыбалку, а зимой предаются катанию на лыжах. Не секрет, что шотландцы с огромным уважением относятся к культуре родины, что находит отражение в праздновании национальных торжеств. Например, чествование многих памятных дат предполагает аутентичный дресс-код. Так что массовое появление местных жителей, например на праздновании Дня независимости, в килтах — явление более чем обыденное. Ежегодно шотландцы отмечают день рождения Роберта Бернса — великого поэта и соотечественника, который является национальным героем отчизны. Стоит отметить, что многие торжества не обходятся без исконно шотландского спиртного, которое, к слову, фигурирует и в будничной жизни каледонцев.
 
Виски — безусловный фаворит не только шотландцев, но и жителей других стран. Этот спиртной напиток Шотландии уже давно обрел культовый статус, поэтому в излишних представлениях не нуждается. Шотландия, ставшая меккой почитателей зернового спиртного, является его родиной и, конечно, основным мировым производителем. Только здесь можно отведать самые разнообразные сорта виски, который создается в большинстве уголков страны, наделяющих напиток узнаваемым колоритом. И если Вы еще не успели его попробовать, то отведайте — непременно будете в восторге!
 
Водка — популярный на севере острова алкоголь, отражающий любовь местного населения к спиртному на основе зерновых. В шотландской интерпретации водка изготавливается только из односолодовых ячменных дистиллятов, однако с легендарным виски имеет мало общего. Ее  букет более насыщенный и, как правило, не может похвастаться богатством проявлений. Но это отнюдь не недостаток — водка Шотландии должна быть «прямолинейной» на вкус.
 
Джин — еще один ценный спиртной напиток Шотландии, который обрел всенародную любовь в XVIII веке. В этом государстве его готовят с использованием классического ингредиента — можжевеловой настойки, однако технология изготовления такого джина отличается от классической. В качестве спиртной основы применяется пшеничная водка, а оригинальность вкусовой композиции формируют кориандр и корица. Букет проявляется выразительной спиртуозностью, которую смягчают пикантные пряные тона и фруктовые акценты. Джин шотландского производства хорош для дегустаций в чистом виде, однако также подойдет для приготовления Ваших любимых коктейлей.