Спиртные напитки из Бразилии

Бразилия, а точнее Рио-де-Жанейро, – это хрустальная мечта великого комбинатора Остапа Бендера. Вместе с ним пройтись в белых штанах и рубашке по мощеному променаду Копакабаны мечтали сотни тысяч читателей, взявших в руки книгу Ильфа и Петрова, а кто-то, возможно, мечтает об этом до сих пор.

Сегодня, благодаря СМИ и Интернету, нам известно об этой стране намного больше. Бразилия – крупнейшее государство в Южной Америке и пятое по величине в мире. Его площадь составляет более 8,5 млн км2, а население - почти 190 млн человек. Список ее достопримечательностей огромен, и начинается он с 38-метровой статуи Христа-Искупителя, установленной на вершине Корковаду с распростертыми в благословении руками. Великолепный стадион «Маракана» на 200 тыс. мест напоминает о таком знаменательном явлении, как бразильский футбол и о его легенде – короле футбола Пеле. Несмотря на то что построили его в 50-х годах, он до сих пор является одним из крупнейших в мире стадионов, а также Меккой всех футбольных фанатов. Помимо Пеле, всемирно известными бразильцами стали футболист Роналдо, писатели Жорж Амаду и Паоло Коэльо, гонщик Сена и другие деятели науки, спорта и культуры.

Рио-де-Жанейро – город вечного праздника

Бразилия – это также страна смуглых улыбчивых мужчин, красивых женщин и самбы. За 40 дней до Пасхи, попав на Самбадром в Рио, можно стать свидетелем самого яркого зрелища в году – бразильского карнавала. По улице между бетонных трибун со зрителями проходят стройные шеренги танцоров и барабанщиков, отбивающих ритм, а между ними двигаются невероятные платформы с красотками в умопомрачительных костюмах. Каждая школа самбы старается отличиться на фоне других, ведь в конце победителей ждет немалый денежный приз. Очевидцы говорят, что впечатлений от одного только посещения бразильского карнавала хватит на весь год.

Рио-де-Жанейро так популярен, что многие называют его столицей страны, но это верно лишь отчасти, поскольку в 1960 году власти республики перенесли столицу в новый город Бразилиа, чтобы улучшить внутреннюю инфраструктуру. Разделив таким образом государственные дела и вечный праздник, который царит в душе бразильцев, руководство страны создало город воплощенной мечты, настоящий тропический рай на берегу Атлантического океана. Здесь можно вспомнить бразильские сериалы, которые в устрашающем количестве выпускает местный кинематограф. Если Вы все еще думаете, что белоснежные песчаные пляжи, лазурное море и жаркие страсти на фоне фешенебельных домов существуют лишь на экране, то Бразилии есть чем Вас удивить. 

Как говаривала героиня музыкальной комедии «Здравствуйте, я ваша тётя!»: Бразилия – это страна, где «много-много диких обезьян». Бразильские джунгли до сих пор не исследованы до конца, и в них обитает половина всех видов планеты, в том числе и пресловутые обезьяны. Кроме того, где-то в глубине джунглей расположены резервации индейцев, населявших страну до появления конкистадоров. Несмотря на то что Бразилия считается жаркой страной, климат на протяжении всей территории может сильно меняться, однако снежная русская зима бразильцам, понятное дело, только снится. В холодное время года среднемесячная температура колеблется от 16 до 29°С.

Бразилия – страна контрастов

Нетронутая природа соседствует с заводами, плантациями и небоскребами больших городов, и в этом заключается обаятельный контраст Бразилии. Ее экономика находится на первом месте по уровню ВВП во всей Латинской Америке. Весь мир знает, каковы на вкус бразильский кофе, апельсины и сахар. Показатель урбанизации населения в стране очень высок: 8 из 10 человек живут в городах, но качество их жизни порой резко отличается. Успешные районы нередко окружены густонаселенными трущобами, и многие горожане живут за чертой бедности, но при этом весь бразильский народ настроен позитивно. В их национальном характере успешно сочетаются черты многих народностей: открытость, общительность, доброта, отзывчивость, любовь к жизни, миру, друг другу и своей стране несмотря ни на что. Они часто смеются и шутят, много и громко говорят, дарят друг другу цветы и хорошее настроение, а при встрече целуются и обнимаются. В характер бразильцев невозможно не влюбиться, как и в саму страну.

Туристы со всего света стекаются в Бразилию, чтобы погреться на золотых пляжах, осмотреть следы древних культур, совершить экскурсию в тропические леса Амазонии или к могучим водопадам Игуасу, и, конечно же, не обходят они своим вниманием и алкогольные напитки. 

Национальный спиртной напиток Бразилии - cachaca

Главный национальный спиртной напиток Бразилии и символ ее независимости – кашаса. Она представляет собой выдержанный в бочке дистиллят забродившего сока сахарного тростника с добавлением риса, кукурузы, сои или пшеницы. Крепкий напиток (40% спирта) различается по цвету, приобретенному во время выдержки, и по месту производства. Больше всего ценятся напитки карамельного цвета, изготовленные в домашних условиях, но за пределами Бразилии чаще всего продается именно фабричный алкоголь, поскольку сами бразильцы тоже любят выпить. Выдержанный национальный напиток они употребляют небольшими порциями, иногда его даже подают в ореховой скорлупе. Чтобы оттенить вкус алкоголя, в него добавляют кусочек лайма, а на закуску – коричневый сахар. Белую разновидность бразильской водки используют для многочисленных коктейлей, которые в больших количествах пьют туристы или местные жители. Кстати, название «cachaca» закреплено географически, а потому напиток не может быть произведен в других странах.

Также в Бразилии популярно густое местное пиво, производимое немецкими иммигрантами, и вино, приготовленное из местного красного и белого винограда. Бразилия – страна богатого разнообразия, в ней каждый может найти уголок себе по душе. В нашем магазине представлен широкий ассортимент бразильских алкогольных напитков, которые приблизят Вас к пониманию зажигательных ритмов, звучащих в сердце каждого бразильца.