Спиртные напитки из Пуэрто-Рико

Спиртные напитки Пуэрто-Рико непременно вызовут интерес у любого ценителя, ведь они соединяют в себе самобытный стиль и превосходное качество. Знакомство с местной алкогольной продукцией является частью экскурсионной программы каждого туриста. А гостей в страну, расположенную на нескольких тропических островах в Вест-Индии и омываемую Атлантическим океаном и теплым Карибским морем, приезжает очень много. Название Пуэрто-Рико переводится как «богатый порт». В этом благодатном месте в полной мере воплощаются в жизнь мечты об идеальном отдыхе. Иностранные гости могут позагорать на чистейших пляжах, насладиться превосходным сервисом в современных гостиницах и побродить по живописным улочкам столицы — города Сан-Хуана, старые районы которого напоминают музейные экспозиции под открытым небом. Путешественники обязательно заглядывают в местные кофейни и ресторанчики, предлагающие разнообразные блюда национальной кухни. В ее основе лежат не только традиции индейских племен аравака и таино, но также ощущается влияние европейских колонистов. Самые популярные блюда: тушеное мясо с маслинами, чесноком и картофелем, мясные пироги — пастельон-де-карне, суп из черных бобов — фрихолес-негрос, также в большом почете рыба и морепродукты. Сытную еду отлично дополняют традиционные пуэрто-риканские спиртные напитки, среди которых следует отметить пиво — червеса, 60-градусный дистиллят из тростникового сахара — питорро, который делают кустарным способом местные жители, и, конечно, ром. 

Ром — главный спиртной напиток Пуэрто-Рико, получивший заслуженное признание далеко за пределами родины. По мнению большинства авторитетных экспертов, именно эта страна поставляет лучшие образцы продукции из ромового сегмента. В ассортимент производителей входит несколько сотен наименований, многие из которых хорошо знакомы поклонникам и не нуждаются в особом представлении. Пуэрто-Рико находится на верхних строчках рейтинга крупнейших экспортеров элитного рома, да и на внутреннем рынке он занимает лидирующие позиции и имеет статус национального достояния. Культура и традиции страны наложили яркий отпечаток на характер этого пуэрто-риканского спиртного напитка. Он обладает гармоничным и изысканным букетом, сочетающим в себе терпкость и сладость. На его основе в середине XX века был придуман коктейль с кокосовым молоком и ананасовым соком, который сегодня считается настоящей барной классикой.