Белое сухое вино Bambak Orange 2022 г. 0,75 л изготовлено на основе ягод автохтона, который широко культивируется в Армении. Виноград был выведен для получения стабильных урожаев в условиях континентального климата. Его плоды обычно созревают рано, сохраняя гармоничное сочетание кислотности и сахара. Сезон сложился благоприятный. После относительно прохладной зимы весенний период был умеренно тёплым, что способствовало плавному пробуждению лозы. Лето выдалось жарким и сухим, благодаря чему ягоды набрали высокий сахар и сохранили насыщенный аромат. Урожай для этого вина собрали в регионе Армавир – в крае с плодородными почвами и близостью к горе Арарат, где виноградники получают обильное солнце и достаточно влаги.

Основные этапы производства включали ручной сбор ягод, их сортировку и мягкое прессование. Важным моментом является настаивание сока на кожице, что придало будущему напитку особую глубину вкуса, интенсивность цвета и легкую танинность. Затем провели ферментацию при контролируемой температуре, чтобы сохранить естественный букет и характерную кислотность. Завершающая кратковременная выдержка позволила образцу достичь гармонии и приобрести завершенный вкус.

• Сорт винограда: Кангун (100%).  
• Цвет: насыщенный золотисто-оранжевый.  
• Аромат: нотки спелых фруктов, цитрусовых и легкие травяные оттенки.  
• Вкус: сбалансированный, с мягкой терпкостью и долгим послевкусием.  
• Гастрономические сочетания: овощные закуски, блюда из белого мяса, сыры средней выдержки, подойдет на роль аперитива.  
• Температура подачи: 10–12 °C.