Красное сухое вино Пьюр Карбо Иджеван 2023 года 0,75 л создано из традиционного армянского сорта Арени, выращенного в Вайоцдзорском районе. В процессе производства применялась технология карбонической мацерации, которая имеет ряд преимуществ перед классической. С ее помощью удается извлекать из сырья максимум вкуса и аромата, передавая их в неизменном виде вину. Целые виноградные грозди после ручной сортировки помещают в стальные емкости, заполненные сухим льдом. Их закрывают, затем начинается естественное брожение внутри каждой ягоды. Далее мезга отжимается, вино стабилизируется путем отстаивания и без фильтрации бутилируется. Оно получается свежим, ярким и является повседневным доступным вариантом. 

• Сорт винограда: красный — Арени 100%. 
• Цвет: рубиновый, не слишком насыщенный. 
• Аромат: выразительный, интенсивный, сочетающий в себе взрывные оттенки спелой вишни, черной смородины и темной сливы. 
• Вкус: яркий, гармоничный, с сочной, но не резкой кислинкой, изысканными танинами, многогранной фруктово-ягодной палитрой и свежим послевкусием с мотивами красных ягод. 
• Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, твердые и полутвердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.