Красное полусладкое вино Espiritu de Chile Carmenere 2023 г. 0,75 л создано на основе ягод чилийского флагмана. Ягоды, вошедшие в состав напитка, созрели в уникальном высокогорном климате с обилием солнечных дней, небольшим количеством осадков и резкими суточными перепадами температур. В этих условиях плоды приобрели хорошо сбалансированную органолептику. Винификация протекала при контролируемой температуре. Неполная ферментация, прерванная охлаждением сусла, позволила сохранить в спиртном остаточные сахара, что придало ему приятную умеренную сладость.
 

• Сорт винограда: Карменер (100%).
• Цвет: вишнево-красный, средней насыщенности.
• Аромат: мягкий, с мотивами темных ягод и фруктов в дополнении выразительных пряных тонов.
• Вкус: свежий, с легкими растительными нюансами, сочными ягодными акцентами, стройными танинами и сбалансированным сладковатым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: к пасте с красным соусом, стейкам и барбекю, ароматным сырам, ягодным десертам.
• Температура подачи: 16-18 °С.