Розовое сухое вино Viu Manent Malbec Rose Estate Collection Reserva 2023 год 0,75 л — молодое, нежное, с максимально выраженными особенностями сорта Мальбек. Его вырастили на винограднике Сан Карлос в чилийской долине Кольчагуа на участках с аллювиальными и песчано-глинистыми пористыми почвами. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирали в первых числах марта. Ягоды отделили от гребней, деликатно прессовали, сок мацерировали при низкой температуре несколько часов, затем ферментировали в стали при 16 градусах. Вино выдерживалось 2 месяца на тонком осадке в стальных нейтральных емкостях и после щадящей фильтрации разлили по бутылкам. Потенциал винтажа 2023 года — 3-4 года. 

• Сорт винограда: красный — Мальбек 100%. 
• Цвет: светло-розовый. 
• Аромат: нежный, мягкий, с изысканными оттенками розовых лепестков, спелых ягод клубники и малины. 
• Вкус: чистый, гладкий, гармоничный, с изящной кислинкой, легкой терпкостью вишневой косточки, сочными ягодными и фруктовыми нотами, с легким и освежающим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: великолепно подходит на роль аперитива, сопровождения для закусок из рыбы и морепродуктов, овощных салатов и мягких сыров. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.