Красное сухое вино Volcanes Carmenere 2021 год 0,75 л — недорогой алкоголь от чилийской винодельни, произведенный в лучших европейских традициях. Его основа — сорт Карменер с плантаций региона Центральная Долина — дополнили небольшим количество ягод Сиры. Урожай, собранный с аллювиальных дренированных почв, сформировал уникальный стиль напитка. Производство включало недельное сбраживание в баках с терморегулировкой (в них выставили температуру 28-30 °C) и короткую выдержку в стальных цистернах. Предпочтительно дегустировать вино в молодом виде — лучше всего его органолептика раскрывается в первые три-четыре года после бутилирования (август 2023 года).

• Сорта винограда: Карменер (85%), Сира (15%).
• Цвет: полнотелый гранатово-фиолетовый с оттенками рубина.
• Аромат: превалируют землистые, сливовые, вишневые, шелковичные, пряные и минерально-дымные штрихи.
• Вкус: сочетает ненавязчивые тона сочных садовых ягод, специй, морского бриза, какао, ревеня, изюма, в финале проявляются суховатые травяные мотивы средней длины.
• Гастрономические сочетания: паста с мясом или грибами, тушеная индейка, зрелые сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.