Виски Pomegranate wine cask (Гранатовое вино)

Виски Pomegranate wine cask (Гранатовое вино) — уникальная разновидность с довыдержкой в бочонке из-под плодового алкоголя. Ее выпускает только одна израильская вискикурня, которая постоянно экспериментирует и применяет творческий подход. Она не просто создает высококачественные сингл молты в лучших шотландских традициях, но и много лет изучает влияние на дистилляты разных видов древесины. Научные исследования и кропотливый труд дали превосходный результат — на свет появился первый в мире виски, выдержанный на финальном этапе (минимум 6 месяцев) в дубовых бочках из-под крепленого (в стилистике порто) гранатового вина.

Довыдержка в необычном формате делает сингл молт интереснее и богаче. В его аромате проявляются оригинальные ноты спелого южного граната, красных ягод, дрожжей, ладана, полевых цветов, воска, корицы, чили, варенья из кизила, мандарина и вишневого компота. Во вкусе ощущается клюквенно-щавелевая кислинка, нюансы порто, вяжущие оттенки гранатовой кожуры, много фруктов и ягод. Послевкусие — очень сухое, терпкое, с кислинкой и выразительной фруктовостью. Виски Поумгренейт Вайн Каск был отмечен медалями на международных конкурсах.