Розовое сухое игристое вино Bottega Pink Gold Prosecco Rose Brut 2023 год 0,75 л — итальянский шипучий напиток со спиртуозностью 11,5 градуса, который весьма популярен на родине и далеко за ее пределами. Область производства алкоголя — регион Венето, а его состав включает виноград Глера с небольшим количеством сорта Пино Нуар. Урожай собрали осенью на аллювиально-глинистых почвах зоны Тревизо и отсортировали с последующим дестеблированием. Винифкация каждого сорта осуществилась по отдельности в соответствии с классической технологией Шарма-Мартинотти. После ферментации сроком около двух месяцев игристое вино Просекко разлили по бутылкам (стильным непрозрачным емкостям оттенка металлического розового золота) под давлением. Этот экземпляр оптимален для дегустации в молодом виде.

• Сорта винограда: Глера (85%), Пино Нуар (15%).
• Цвет: искрящийся лососево-соломенный, виден красивый блеск тончайших перламутровых пузырьков.
• Аромат: демонстрирует оригинальную игру ноток подлеска, ревеня, клубники со сливками, белого винограда, весеннего цветущего сада, минералов и нектарина.
• Вкус: солирует сочными персиковыми, ягодными, цветочными, молочными и пряными вкраплениями, в послевкусии различимы гладкие отголлски мокрого камня, земляники и флердоранжа.
• Гастрономические сочетания: спиртное — хороший аперитив, а еще им можно дополнить мороженое с ванильным топпингом, морепродукты, ризотто или сырный пирог.
• Температура подачи: 4-8 °С.