Главная>
ИГРИСТЫЕ ВИНА>
Российское шампанское>
Кубань-Вино>
Вино игристое Высокий берег Графит 2022 год 1.5 л розовое экстра брют

Розовое игристое вино экстра-брют Высокий берег Графит 2022 г. 1,5 л – купаж белых и красных европейских сортов винограда, урожаи которых собраны на собственных плантациях кубанской винодельни. Плантации разбиты в Анапском районе, в исключительном морском микроклимате на каменистых глинисто-известняковых почвах. Для получения напитка с изысканной органолептикой производитель использовал технологию шампенуаз. Согласно ей, сброженный сок ферментировали повторно в бутылках с добавлением капсулированных дрожжей и небольшого количества сахара, растворенного в базовом сусле. Наполненное пузырьками спиртное не менее полугода провело на осадке.

Сорта винограда: Мюллер-Тургау, Пино Блан, Саперави.
Цвет: бледно-розовый, с нежно-жемчужным оттенком.
Аромат: изысканный, развитый, с мотивами крыжовника на фоне из нот белых фруктов.
Вкус: свежий, минерально-фруктовый, стойкий, с красивым послевкусием.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив, с севиче, суши, тартаром, закусками и основными блюдами из белого мяса, рыбы, ракообразных.
Температура подачи: 6-8 °С.