Белое сухое игристое вино Высокий берег Классика 2021 г. 1,5 л — российский брют, который доступен для покупки в большой полуторалитровой стеклянной бутылке. Вариация изготовлена в классическом стиле и отличается составом из винограда двух европейских сортов. Их собрали в один год (в конце лета и начале осени) на плантациях Анапского района, где произрастают молодые лозы и растения среднего возраста. Игристое вино создали по методике бутылочной шампанизации с проведением выдержки на осадке сроком шесть месяцев.

• Сорта винограда: Пино Блан, Мюллер-Тургау.
• Цвет: блестящий соломенно-золотистый с тонкими перламутровыми пузырьками.
• Аромат: присутствуют мотивы мокрого камня, облепихи, красной смородины, зеленого яблока.
• Вкус: солирующие оттенки зеленых и желтых фруктов соседствуют со сливочно-минеральными нотами.
• Гастрономические сочетания: дары моря, десерты, выпечка с сыром или карамелью.
• Температура подачи: 6-8 °С.