Вино August Kesseler

Вино August Kesseler из Германии является обладателем множества престижных международных наград и заслуженно пользуется спросом у ценителей. Элитное вино производит винодельня, основанная в 1924 году Джозефом Кесселером. Он приобрел винодельческий кооператив в местечке Ассмансхаузен региона Рейнгау, который превратил в преуспевающее частное хозяйство. Семейное дело унаследовал его сын Август, который увеличил площадь виноградников до 45 га и существенно повысил уровень производимых напитков. Их он выпускает сегодня под собственным брендом Август Кесселер, подчеркивая таким образом, что лично ручается за качество готовой продукции. Винодел получил профильное образование и долго стажировался за рубежом, чтобы потом применить полученные знания и опыт на родине. Он считается одним из лучших виноделов в Германии.

Одним из краеугольных камней, на которых базируется элитное качество вина August Kesseler, является высочайший уровень сырья. Если в какой-то из годов складываются неблагоприятные погодные условия и виноград портится, то производство напитков просто не запускается.

Владелец компании считает, что приостановка — это меньшее зло, чем выпуск недостаточно хорошего продукта. Качество вин должно быть безупречным. Август — невероятно требовательный дегустатор и контролер. Брендовые напитки производятся небольшими партиями и в основном отправляются на экспорт, потому что на них существует большой спрос на международном рынке.

Для создания вина используется виноград с растущих на высоких холмах лоз, возраст которых в среднем составляет 50 лет. Сырье собирают только вручную и сразу же сортируют, отправляя на винодельню только лучшие грозди. Благодаря пористым почвам, особому температурному режиму, виноград приобретает уникальные органолептические характеристики, которые потом проявляются в напитках. В ассортименте бренда представлены красные и белые сухие моносепажные сорта из Рислинга и Пино Нуар. Каждый образец можно смело назвать настоящим эксклюзивом, который достоин почетного места в домашней коллекции.