Американское вино Brazin

Вино Brazin – напиток производства американской компании Delicato Family Wines. Основателем винодельни является Гаспаре Инделикато, который перебрался в Калифорнию из Сицилии и в 1924 году посадил свой первый виноградник. Вместе со своими сыновьями он заложил предприятие, которое развивается и совершенствуется до сих пор. Сейчас компания входит в десятку лучших производителей вин в США, занимая почетное шестое место. Также она является одним из лидеров по экспортным поставкам винной продукции.

Основу вина Бразин составляет истинно американский сорт винограда Зинфандель. Рецептура напитка разрабатывалась таким образом, чтобы максимально ярко передать вкусовые качества ягод. На производство идут урожаи с лоз со средним возрастом 30 лет. Ферментация сырья проходит в стальных резервуарах при низких температурах, что позволяет сохранить свежий фруктовый аромат плодов. Винификация оканчивается выдержкой в бочках из французского и американского дуба.

Вино Бразин демонстрирует глубокий ароматический букет с тонами дуба, мяты и ягодного джема. Вкус проявляется уравновешенными танинами и яркими нюансами черных ягод, которые плавно перетекают в стойкое насыщенное послевкусие. Напиток идеально сочетается с пряными мясными блюдами, дичью и острыми сырами.