Американские белые вина

Американские белые вина отличает неповторимый стиль — легкий, с ярко выраженными фруктовыми нюансами. По мнению ведущих экспертов, данные напитки не похожи на европейские образцы, и в этом четком различии во многом заключается преимущество продукции американских виноделов. Такой алкоголь идеальным образом сочетает в себе самобытность, изысканность, характерную для белых сортов, и отменное качество, достигнутое за счет применения передовых технологий. Для изготовления напитков в основном используются международные виды винограда. Лидирующую позицию занимает Шардоне, который чаще всего выращивается на прибрежных территориях. Из него получаются образцы с богатым, очень насыщенным букетом, в котором доминируют ноты яблока, груши, персика, маслянистые оттенки ореха и легкая терпкость древесины. 

В США белые вина изготавливаются во многих регионах, но центром является штат Калифорния. На его долю приходится 65% объема от всех подобных напитков, выпускаемых в стране. На обширных угодьях, составляющих почти 300 тысяч гектаров, именно белые сорта винограда занимают ведущее место. Они прекрасно чувствуют себя в сухом и теплом климате, хорошо плодоносят и дают ягоды с уникальными органолептическими характеристиками. Для производства алкогольной продукции местные компании применяют инновационные методы, разработанные и внедренные сотрудниками Калифорнийского университета, где есть специальное отделение, специализирующееся на виноградарстве и виноделии. Результат научного подхода налицо — почти треть напитков из региона имеет высшую категорию качества. В штате Вирджиния делают эксклюзивное американское белое вино из сорта Вионье, в Нью-Йорке создают не имеющей аналогов шедевр из Токай Фриулано, Айдахо славится своими изысканными и утонченными мускатами, Пенсильвания наиболее известна великолепными, яркими напитками из Рислинга и Пино Гри. Засушливый Техас в последние годы тоже приобрел статус видного винодельческого региона. Здесь производят замечательные разновидности с очень свежим и сбалансированным вкусом