Bonny Doon Le Cigare Volant - красное сухое вино, изготовленное на основе бленда темных разновидностей винограда. Ягоды, собранные вручную, прошли раздельную ферментацию. Для финишной отделки производитель использовал большие дубовые бочки объемом 500 л. и баррики вместимостью 225 л. Общая продолжительность выдержки составила 15 месяцев.

• Сорта винограда: Мурведр (39%), Гренаш (33%), Сира (26%), Сенсо (2%).
• Цвет: глубокий вишнево-красный.
• Аромат: сложная композиция из аккордов сушеной вишни, шалфея, кедра, солодки, трав и специй.
• Вкус: округлый, полнотелый, с изысканными нотами апельсиновой цедры, ежевики, пряностей.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда средиземноморской кухни, мясо на гриле.
• Температура подачи: 16-18 градусов.