Красное сухое вино Berton Vineyards Foundstone Shiraz 2018 г. 0,75 л из винограда с участков области South Australia является моносепажным. Принадлежность к этой категории возможна благодаря составу из одной виноградной вариации. Ручной сбор ограничился определенным сезоном 2018 года. После сортировки напиток ферментировался при поддерживаемой температуре до полной переработки сахара. Для вызревания специалисты австралийской компании под руководством Шери и Боба Бертонов выбрали два вида резервуаров: древесные и металлические. Перед розливом вино фильтровалось.

• Сорт винограда: Шираз (100%).
• Цвет: натуральный фиолетово-красный, переливается легкими оттенками граната.
• Аромат: с доминирующими сигарными, арбузными, черничными, цветочными, малиновыми, апельсиновыми и древесными вкраплениями.
• Вкус: легко различаются многогранные акценты сочных фруктов, ягодного ассорти, зерен арабики, настойки из черной смородины, лакрицы, тмина, ванили.
• Гастрономические сочетания: крупная дичь, приготовленная на мангале с овощами, ризотто, хрустящая выпечка, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.