Horst Sauer Escherndorfer Lump Silvaner S. - элегантное белое сухое вино, представляющее юго-западный терруар Германии.

Основу напитка составляет 100-процентный виноград Сильванер, который собирается ручным способом на собственных виноградниках предприятия и винифицируется по традиционной технологии. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах с контролем температуры, после чего спиртное выдерживается в емкостях из стали и бутилируется.

Потенциал развития в бутылке составляет 3-5 лет.

• Сорт винограда: Сильванер (100%).
• Цвет: сияющий соломенно-золотистый.
• Аромат: утонченный, с яркими акцентами груш, персиков, поджаренного белого хлеба и минералов.
• Вкус: с живой кислинкой, приятными фруктовыми нюансами и долгим послевкусием с нотками цитрусов.
• Гастрономические сочетания: классический аперитив, может подаваться к рыбе, белому мясу и морепродуктам.
• Температура подачи: 8-10 °С.