Красное сухое вино Hyde de Villaine Napa Valley Syrah Californio 0,75 л — один из наиболее востребованных напитков калифорнийской винодельни, которая использовала как основу для него виноград Сира с лоз среднего возраста (до 22 лет). Осенний сбор урожая проводился осенью в условиях влажного нежаркого климата с обилием солнечных дней. Отсортированный урожая незамедлительно транспортировали на винодельню для проведения традиционной ферментации и полуторагодовой выдержки в бочках из дуба французской породы. Нефильтрованное вино разлили по стеклянным бутылкам, где оно «отдыхало» еще какое-то время до продажи. Специалисты уверены, что спиртное будет находиться на пике развития вкусоароматики вплоть до 2027 года.

• Сорт винограда: Сира (100%).
• Цвет: выразительно-пурпурный, видны темно-красные и бордово-терракотовые отблески.
• Аромат: наполнен сложными, незаурядными нотами копченостей, кориандра, молотого перца, табака, черносмородинового листа, чернозема и крепкого чая.
• Вкус: в нем превалируют оттенки острых специй, раньсо, графита, фиалковых лепестков, малины, дымка, имбирного пряника и базилика.
• Гастрономические сочетания: овощной шашлык, мраморная говядина с жареными лесными грибами и рассыпчатым отварным рисом.
• Температура подачи: 16-18 °С.