Главная>
ВИНО>
США>
Ridge>
Monte Bello - вино Монте Белло 2009 красное сухое 0.75 л

Производство: вино произведено из сортов: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо. Сорта ферментируются отдельно с регулярным ремонтажем в емкостях небольшого объёма. После было проведено яблочно-молочное брожение с дальнейшей выдержкой в новых дубовых бочках, практически все из американского дуба, в течение 18 месяцев.
Цвет: рубиновый с фиолетовыми переливами.
Аромат: насыщенный, гармоничный, сочетающий в себе множество оттенков: ежевики, красной и чёрной смородины, кедра, дуба, табачного листа.
Вкус: мощный, с прекрасной структурой и балансом, раскрывается тонами красных и черных ягод, пряностей, подлеска, графита. В долгом послевкусие прослеживаются нотки специй и дуба.
Сочетания и подача: ягненок на гриле, красное мясо приготовленное на открытом огне, дичь. Подавать рекомендовано при 16-18°С.