Вино Rupert & Rothschild Classique 2014 г. 0,75 л - красный сухой сорт из южноафриканского региона Западный Кейп. Напиток имеет сходную с бордоскими образцами стилистику, поскольку производится по той же технологии из классических красных разновидностей. Виноград собирают с лоз возрастом 8-20 лет, которые дают всего по 1,3 кг урожая. Винификация протекает в стальных чанах объемом 10 тыс. л и длится 25 дней. Сусло сбраживается на мегзе. Вино выдерживается 16 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба. После розлива в бутылки оно может развиваться еще минимум 5-8 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 65%, Мерло 35%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: изысканный, элегантный, с оттенками ежевики, ванили и горького шоколада.
• Вкус: с нюансами красных ягод и фруктов, черного чая и трюфелей, выразительными танинами.
• Гастрономические сочетания: жареная утка с грибами, ризотто, карпаччо, блюда из говядины и баранины с розмарином, торт с шоколадом, элитные сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.