Красное сухое вино Sine Qua Non Califonria Syrah 2019 год 0,75 л — выдержанная сортовая разновидность, изготовленная в штате Калифорния, который по праву считается одним из лучших винодельческих регионов США. Виноград для создания напитка сорвали с лоз в самых лучших частях данной области и отсортировали вручную. На обработку поступили цельные грозди и ягоды, отделенные от гребней. Благодаря использованию разных видов сырья, вкус вина приобрел глубокие терруарные мотивы и приятную танинность. После винификации по традиционному методу вино отправили вызревать в бочонки из французского дуба, некоторые из них применяли повторно. Выдержка заняла чуть меньше двух лет. Винтаж способен длительное время развиваться в стеклянных бутылках после розлива: эксперты не сомневаются, что срок его хранения превышает двадцать лет.

• Сорт винограда: Сира (100%).
• Цвет: изысканный пурпурно-чернильный, играет яркими фиолетово-красными штрихами.
• Аромат: объединяет узнаваемые отголоски черносмородинового джема, сушеной вишни, сафьяна, горького шоколада с лесным орехом, винограда, лаванды, дымка и лакрицы.
• Вкус: наполнен структурированными, сложными мотивами кожи, черешневой мякоти, кофе капучино, тертого какао, ежевики и спелого граната, в финале заметны легкие смолистые и цветочные ноты.
• Гастрономическое сочетание: нарезка твердых зрелых сыров, эскалоп из говядины, томленая телятина с овощами.
• Температура подачи: 16-18 °С.