Красное сухое вино Spatburgunder Trocken 2020 года 0,75 л изготовлено из сорта Пино Нуар, который в Германии традиционно называют Шпетбургундером. Сырье выращивается на виноградниках региона Пфальц на лессовых и глинисто-известняковых почвах. Посадки лозы растянулись узкой полосой в нижней части гряды лесистых холмов. В 2020 году погода стояла теплая и засушливая, что способствовало гармоничному созреванию и накоплению большого количества вкусоароматических веществ. Собранные вручную ягоды отделяют от гребней, прессуют, сусло мацерируют на мезге, далее сбраживают в стальных резервуарах с терморегуляцией. Вино было выдержано в стали несколько месяцев, а в бутылке будет хранится не менее 5 лет.
 

• Сорт винограда: красный — Шпетбургундер 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: утонченный, соблазнительный, с малиновыми, вишневыми, смородиновыми, ежевичными, ванильными и хвойными нюансами.
• Вкус: богатый и элегантный, с шелковистыми танинами, ягодными акцентами, насыщенной кислинкой и свежим долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: тушеное мясо, блюда из дичи, стейки, твердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.