Day Hock & Deuce Mae`s Vineyard Applegate Valley - премиальное красное сухое вино, которое производится в американском штате Орегон, области Долина Эпплгейт. Он создан их двух сортов винограда по методикам биодинамического виноделия без фильтрации. Выдержка в барриках из древесины французского дуба длилась 15 месяцев.

• Сорта винограда: Сира (80%), Вионье (20%).
• Цвет: яркий красновато-пурпурный.
• Аромат: вино благоухает пикантными полутонами спелой сливовой мякоти, черного перца и ежевики.
• Вкус: с оттенками черешни, ягод и листьев черной смородины плавно переходит в продолжительное послевкусие с отчетливыми танинами.
• Гастрономическое сочетание: рекомендуется подать к паштетам, дичи, выдержанным сырам твердых сортов.
• Температура сервировки: 16-18 °C.