Красное сухое вино Binz+Bratt Pinot Noir Cabernet Sauvignon 0,75 л рождается на южных склонах Пфальца, где тёплый климат и солнечные дни способствуют равномерному созреванию винограда. Стиль сбалансированный, сочетает лёгкость и структуру. Сорт Пино Нуар обеспечивает напитку изящество и мягкую фруктовость, тогда как Каберне Совиньон отвечает за плотность и глубину. Сорта перерабатываются раздельно. Ферментация проходит при контролируемой температуре для сохранения аромата. Часть Каберне выдерживается в дубовых бочках до года, что добавляет вину округлость и лёгкие древесные оттенки. После этого проводится купажирование. Такое сочетание сортов для Германии встречается нечасто, что делает купаж особенным и заслуживающим внимания ценителей. 

• Сорта винограда: Пино Нуар, Каберне Совиньон. 
• Цвет: рубиновый с тёмными оттенками. 
• Аромат: красные ягоды, вишня, лёгкие ноты специй и древесины. 
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с фруктовой основой и умеренными танинами. 
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, птица, паста, сыры средней выдержки. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.