Чтобы максимально подчеркнуть фруктовое богатство букета около 90% вина ферментируется в дубовых бочках (60% новых и 40% двухлетних) из французского и американского дуба, которые добавляют ноты ванили и специй, а так же делают вкус более округлым. Оставшиеся 10% ферментируются в стали, для сохранения первоначальной свежести. После малолактической ферментации вино выдерживается на осадке 8 месяцев.

• Вино обладает насыщенным золотистым цветом.
• Аромат раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов, таких, как ананас и манго. В дополнение в аромате появляются тона абрикоса, груши и яблочного пирога.
• Сбалансированный и богатый вкус сочетает в себе оттенки тропических фруктов и яркую кислотность со сливочной текстурой и мягкими нюансами крем-брюле, ириски и ванили.
• Мы рекомендуем сочетать вино с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.