Gnarly Head Cabernet Sauvignon – красное сухое вино моносепажного типа, созданное из винограда Каберне Совиньон.

Ягоды, собранные на разных виноградниках калифорнийского субрегиона Лоди, обеспечивают невероятно богатый и глубокий вкусоаромат. Урожай, предназначенный для изготовления спиртного, собран на пике зрелости в прохладное ночное время и быстро доставлен на винодельню. После традиционной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках и частично – в стальных резервуарах.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
• Цвет: насыщенно-гранатовый.
• Аромат: интенсивный, с выразительными нотами ягодного джема, черного перца и фиалки.
• Вкус: представлен композицией из темных фруктов, приправленной тонами гвоздики и других пряностей.
• Гастрономическое сочетание: вино сервируют с пастой «болоньезе», шашлыком из баранины и зрелыми сырами.
• Температура подачи: 16-18 °C.