Белое полусухое вино Hans Baer Sauvignon Blanc 2022 г. 0,75 л – миллезимный образец из немецкого винного региона Рейнхессен, чья отрасль обрела новое дыхание благодаря молодому поколению мастеров. Напиток сделан по традиционной рецептуре. Виноград быстро собрали в прохладное время суток, чтобы сохранить ароматику и предотвратить преждевременное окисление. Путем прессования из ягод отжали сок, который ферментировали при низких температурах в стальных резервуарах. Спиртное провело на осадке некоторое время, после чего его бутилировали. 

• Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
• Цвет: соломенно-желтый с зелеными отблесками.
• Аромат: с сочными тонами тропических фруктов и хрустящей ноткой зеленого перца.
• Вкус: свежий, фруктовый, с оттенками экзотических плодов и тонкими травянистыми нюансами. 
• Гастрономические сочетания: с молодыми сырами, белым мясом, рыбой, барбекю, блюдами китайской кухни, например, хотпотом – набором кусочков мяса, морепродуктов, рыбы, овощей и грибов в разных вариациях.
• Температура подачи: 10-12 °С.