Австралийское красное сухое вино производителя Кеслер называется Олд Бастард. Виноград для изготовления растёт на винограднике в Долине Баросса лозам которого больше 120 лет. Сбор урожая начинается по достижении ягодами необходимых показателей зрелости. Убирают его вручную рано утром. На винодельне проводятся стандартные технологические процессы для производства красного вина. Выдержку вина проводят в бочках из французского дуба на протяжении 3-х лет. Розлив по бутылкам без фильтрации.

• Сортовой состав: Шираз
• Цвет: глубокий пурпурный с красными вкраплениями
• Аромат: в бокале вино демонстрирует напористость, насыщенную фруктовость с проявлениями ноток ежевики, сочной черешни, инжира в гармоничном букете с тонами листа табака, лакрицы и минеральными нюансами
• Вкус: прекрасная сбалансированная текстура, округлые танины, фруктово-ягодная экспрессия в сочетание с пряными и минеральными оттенками
• Гастрономическое сочетание: великолепным выбором станет жаренное красное мясо и дичь приправленные ароматными травами
• Температура подачи: 16-18 C