Красное сухое вино Kaesler Old Vine Shiraz 2018 года 0,75 л изготовлено из традиционного для Австралии сорта Шираз, который был выращен на юге страны в долине Баросса. Образец под названием Олд Вайн демонстрирует несколько другой стиль, не характерный для флагманских Ширазов из линейки бренда Кеслер, — более элегантный и утонченный. Для производства использовался виноград со старых лоз (40-60-летних). Ферментация проводилась вместе с мезгой, затем сусло отжали и перелили в дубовые французские бочки Алье. Вино выдерживалось не менее 12 месяцев и бутилировалось без осветления и фильтрации. Оно имеет показания к хранению в бутылке в течение 20-30 лет. 

• Сорт винограда: красный — Шираз 100%. 
• Цвет: малиново-вишневый. 
• Аромат: гармоничный, с изысканными вишневыми, черничными, клюквенными и перечно-пряными оттенками. 
• Вкус: полнотелый, бархатистый, хорошо структурированный, с ягодно-фруктовым центром, штрихами черного перца и бальзамико, с гладким стойким послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: стейки на гриле и другие мясные блюда, твердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.