Красное сухое вино L`Aventure Optimus 2019 г. 0,75 л отличается уровнем спиртуозности чуть выше среднего (15,5%) и состоит из винограда, выращенного в штате США Калифорнии на участках, терруарные особенности которых определяет близкое расположение Тихого океана. Эти территории находятся на пологих склонах, образованных почвами с хорошим дренажем. Ягоды для вина собрали по достижении необходимой спелости и подвергли гребнеотделению, после чего они мацерировались и ферментировались в терморегулируемых цистернах. Перед бутилированием напиток выдерживался 1 год 2 месяца во французских дубовых бочках (большая их часть применялась впервые). Розлив осуществился без использования оклейки и фильтрации, поэтому на дне бутылки возможно образование осадка.

• Сорта винограда: Сира (57%), Каберне Совиньон (31%), Пти Вердо (12%).
• Цвет: яркий фиалково-пурпурный с рубиновыми очертаниями.
• Аромат: доминирующие отголоски влажной листвы, пряностей, темных ягод, земли оттеняют пикантные древесные вкрапления.
• Вкус: изобилует свежими, хорошо структурированными мотивами чернослива, ванили, черносмородинового листа, вишневой косточки, табака.
• Гастрономическое сочетание: деликатесы из красного мяса, шоколадное печенье, дичь.
• Температура подачи: 16-18 °C.