Вино Miner Napa Valley Chardonnay 0.75 л демонстрирует классический стиль долины Напа. Урожай 2023 года собирался вручную в оптимальные сроки — с 28 сентября по 17 октября — при уровне зрелости 21,9–24,1 Брикс, что позволило сохранить баланс между сахаром и кислотностью. Виноград происходил с участков Напа-Вэлли с разнообразными почвами — от аллювиальных до вулканических, что придало структуру и глубину вкусу. Ферментация и выдержка длились 10 месяцев: 30% вина развивалось в новых французских дубовых бочках, 40% — в емкостях из нержавеющей стали. Для сохранения живой кислотности применялось яблочно-молочное брожение (затронувшее 50% объема), что обеспечило гармонию между свежестью и кремовой текстурой.

Сорт винограда: Шардоне.
Цвет: светло-золотистый с соломенными отблесками.
Аромат: спелые яблоки, цитрусовые, белый персик, легкие оттенки ванили и тоста.
Вкус: сбалансированный, с освежающей кислотностью, нотами тропических фруктов, сливочной текстурой и деликатными пряностями.
Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, курица в сливочном соусе, мягкие сыры.
Температура сервировки: 10–12 °C.