Красное сухое вино Opus One 2009 г. 1,5 л изготовлено из урожая одного года, который был прохладным и богатым на осадки. Погодные условия непосредственным образом повлияли на дегустационные характеристики напитка, придав им индивидуальность. В роли сырья выступали традиционные бордоские сорта, которые выращиваются в калифорнийской Долине Напа. Сбор урожая осуществлялся вручную с 20 сентября по 20 октября 2009 года. Сусло ферментировалось и мацерировалось 20 дней в стали. Вино в бордоском стиле выдерживалось во французском дубе 17 месяцев. Оно считается одним из лучших в истории калифорнийского виноделия и является результатом сотрудничества барона Филиппа Ротшильда и американского винодела Роберта Мондави. Название бренда перекликается с музыкальной сферой и примерно переводится как «единственное в своем роде произведение». Потенциал хранения в бутылке составляет 30-35 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон 81%, Каберне Фран 9%, Пти Вердо 6%, Мерло 3%, Мальбек 1%.
• Цвет: темный красно-рубиновый.
• Аромат: многогранный, элегантный, с тонами красных ягод, маслин, минералов, горького шоколада, колы, эспрессо, табака и специй.
• Вкус: бархатистый, долгий, гармоничный, объемными танинами, оттенками черники, ежевики, смородины, вишневой косточки, лакрицы, ванили, дубовой бочки, минералов и шоколада.
• Гастрономические сочетания: блюда из баранины или утки, пернатая дичь в ягодном соусе, зрелые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.