Белое полусладкое вино Schiefer Steillage Riesling Feinherb Qualitatswein 2023 год 0,75 л характеризуется сладостью выше среднего уровня (от 18 до 27 г/л) и содержанием алкоголя 11 градусов. Производителем напитка стала немецкая компания из региона Мозель, которая выбрала на роль сырья спелый виноград Рислинг одного урожайного года. Сбор проводился на богатых минералами почвах, поэтому в букете вина проступают легкие меловые отголоски. Изготовление осуществилось посредством долгой мацерации и самопроизвольной ферментации. До бутилирования и фильтрации спиртное около шести-семи месяцев вызревало в металлических резервуарах.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: мягкий лимонно-соломенный.
• Аромат: сформирован питкими намеками спелого абрикоса, морского бриза, цитрусовой цедры, груши, цветов.
• Вкус: угадываются свежие ноты флердоранжа, жимолости, зеленого яблока, персиковой мякоти, айвы, лайма, белой сливы и лимона.
• Гастрономические сочетания: дары моря, выпечка с сыром, красная или белая рыба, приготовленная в духовке.
• Температура подачи: 8-14 °С.