Белое сухое вино Ungeheuer Forster Riesling 0,75 л из сорта винограда, обозначенного в наименовании напитка производства Германии, было изготовлено на территории области Пфальц из тщательно отобранного сырья с известняково-глинистых участков. Сусло получили из ягод ручного сбора, в ходе обработки практиковались классические методы сбраживания с температурным контролем в металлических нейтральных баках и выдержка на тонком осадке.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: интенсивный соломенно-перламутровый с бледно-зелеными оттенками.
• Аромат: чувствуются гармоничные намеки дрожжей, свежей зелени, абрикосовой мякоти, мела, сушеного белого винограда, киви, крыжовника, ревеня, имбирного пряника, флердоранжа.
• Вкус: с цветочно-ягодной доминантой, которую оттеняют многослойные очертания оранжевых фруктов, багета, бальзамика, мокрого камня, сочного яблока, переходящие в энергичное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: аперитив, подходящий к деликатесам из морской рыбы, моллюсков, гребешков, грибов и фермерских овощей.
• Температура подачи: 8-10 °С.