Белое сухое вино Georg Mosbacher Pechstein Forst GG Riesling Trocken 0,75 л – вариация с виноградника высшего класса. Участок Пехштайн получил свое название от базальтовых пород, во множестве содержащихся в местных почвах. Лозы здесь высажены на площади 0,15 га на юго-восточном склоне, поднимающемся к опушке леса. Легкий вулканический грунт нагревается на солнце, а затем отдает аккумулированное тепло растениям, обеспечивая равномерное созревание ягод. Сбор проходил вручную, с тщательной сортировкой сразу на месте. В погребе плоды еще раз перебрали и прессовали. Отжатый сок ферментировали спонтанно в деревянных бочках разного объема, что позволило получить напиток с богатой вкусоароматической композицией. 

• Сорт винограда: Рисинг (100%).
• Цвет: блестящий золотисто-желтый.
• Аромат: с нотами специй, спелых желтых фруктов, кремня и дыма. 
• Вкус: пикантный, очень свежий, с превосходными землисто-минеральными нюансами, хорошей структурой, волнующей кислинкой и долгим солоноватым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с блюдами немецкой, европейской и азиатской кухни.
• Температура подачи: 10-12 °С.