Ром Santero

Ром Santero — это напиток для искушенных почитателей пиратского алкоголя, родиной которого является Куба. Бренд Сантеро принадлежит крупной компании Technoazucar, функционирующей на протяжении нескольких десятилетий. Свои товары она производит на старинном заводе, который был основан еще в 1844 году. Рецептура рома Сантеро тоже не нова, поэтому нет ничего странного в том, что часть процессов его изготовления проходит на оборудовании, датированном XIX столетием. Во многом благодаря применению аутентичных установок удается добиться самобытности вкусоароматических оттенков, которые являются визитной карточкой алкогольного напитка. 

Примечательно, что ром Santero не содержит искусственных добавок, а единственно возможным его ингредиентом является сахарный тростник, собранный на экологически чистых полях. Для создания напитка применяются не сами растения, а продукт их переработки — меласса. Путем ее сбраживания и перегонки, включающей два этапа, удается получить 38-градусный дистиллят, который для создания полноценного напитка выдерживают в барриках из американского дуба как минимум три года. Длительность нахождения в бочках определяет конечный букет рома Сантеро. Вкусовая палитра может быть гладкой и практически лишенной выразительной спиртуозности или, напротив, ярким и терпким. Свежий и слегка пряный аромат напитка идеально сочетается со вкусовым букетом, демонстрирующим приятные ноты лайма, какао, карамели, ванили и корицы. Некоторые сорта рома Santero предназначены для употребления в чистом виде, в то время как другие можно подавать к свежими фруктам и легким десертам. Кроме того, большинство разновидностей этого тростникового алкоголя подходит для создания коктейлей и шотов, которые смогут приготовить любители и профессионалы. 

Бутылки, служащие тарой для рома Сантеро, изготавливаются из прозрачного или затемненного стекла, а их объем составляет 700-750 мл. Если Вы захотите преподнести напиток в качестве презента, то лучше отдайте предпочтение его подарочной версии, упакованной в стильную картонную коробку.