Ром Black Tears

Ром Black Tears — это уникальный бренд, сочетающий традиции кубинской культуры и современный подход к производственному процессу. Этот напиток изготавливают в провинции Санкти-Спиритус (Sancti Spiritus), в самом центре страны, где сахарный тростник растет под палящим карибским солнцем. Основой служит меласса — густой побочный продукт производства сахара, который подвергается ферментации и перегонке. Для создания рома Блэк Тирс используется традиционный метод дистилляции в колонных аппаратах, что позволяет сохранить естественные оттенки и богатство аромата. Затем следует длительная выдержка в дубовых бочках, за счет чего приобретается характерный золотисто-янтарный оттенок и глубокий вкус.

История бренда Black Tears начинается в 2012 году, когда кубинская компания Island Rum совместно с датскими мастерами из The Island Rum Company представила миру свою новинку. Создатели черпали вдохновение из музыкальной и литературной традиций Острова Свободы, воплощая национальную страсть, эмоции и дух творчества. Одной из ключевых особенностей стало использование натуральных специй, таких как какао, кофе и перец чили, которые придают напитку особую глубину и пикантность. С тех пор ром Черные слезы (назван в честь одноименной песне, в которой молодая женщина наполняет ромовый бочонок своими слезами и переживаниями) завоевал международное признание, представляя Кубу в новых вкусовых интерпретациях.

В линейке представлен только один сорт — Спайсд Дарк, отличающийся гармоничным сочетанием сладких, пряных и горьковатых нот. Он получил высокие награды на международных конкурсах, таких как IWSC и San Francisco World Spirits Competition. Бренд ориентирован на широкий круг потребителей и относится к доступному ценовому сегменту, предлагая премиальное качество по разумной цене. Black Tears стал выбором для тех, кто ценит аутентичность и уникальность, привнося кубинский колорит в каждый бокал.