Peter Mertes Nachtgold Beerenauslese 0.375l - элитное белое сладкое вино в небольшом объеме из особой линейки известного немецкого производителя.

Для производства напитка используются ягоды, оставленные на лозе до самых заморозков и пораженные благородной плесенью ботритис. Урожай снимают с веток в темное время суток при температуре ниже нуля и сразу же отправляют на переработку.

Вино отличается низким уровнем крепости — всего 9%, но имеет длительный срок хранения в бутылке — минимум 10 лет.

• Сорта винограда: белые разновидности из региона Рейнхессен.
• Цвет: насыщенно-золотой с янтарными бликами.
• Аромат: плотный, интенсивный, яркий, со сладкими тонами меда, дыни, печеной тыквы, изюма и кураги.
• Вкус: полнотелый, глубокий, объемный, с медово-дынными, карамельными и фруктовыми мотивами.
• Гастрономические сочетания: сыр с благородной голубой плесенью, десерты, выпечка.
• Температура сервировки: 6-8 градусов.