Белое сладкое вино Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018 г. 0,75 л — немецкий напиток повышенной сахаристости (93 г/л), созданный из классического винограда с плантаций региона Мозель, которые находятся на берегах одноименной реки и имеют низкую урожайность. Ягоды позднего сбора, проведенного в 2018 году, подверглись ферментации сроком до шести часов и сбраживанию в объемной дубовой таре. Пятимесячная выдержка на осадке продолжилась в этих же емкостях.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: насыщенный золотисто-зеленоватый, искрится изумрудно-желтыми отражениями.
• Аромат: сложен мягкими сладковатыми нюансами яблока в карамели, сушеной цедры цитрусовых, айвы, мокрого камня и груши Дюшес.
• Вкус: на первом плане звучат обволакивающие фруктовые нюансы, переходящие в длинный финал с приглушенной кислинкой и минеральностью.
• Гастрономические сочетания: вино подается на десерт или дополняется мясом птицы, паштетами, сырами с благородной плесенью (например, голубыми).
• Температура подачи: 8-10 °С.