Белое сухое вино Penley Estate Genevieve 0,75 л - отличный образец Австралийского Шардоне созданный из ягод с собственных виноградников. Виноград собирают при достижении им пика зрелости после чего подвергают сортировке и отделению от гребней. Процесс брожения проходит в стальных чанах. По завершению ферментации готовое вино переливают в французские баррики, треть из которых используется впервые, где оно проводит не менее 8 месяцев перед розливом.

• Сорт винограда: Шардоне 100%.
• Цвет: бледно-золотой.
• Аромат: тонкий букет раскрывается тонами спелых цитрусов, нектарина с легким намеком на сливки.
• Вкус: деликатный, умеренная кислотность и хороший баланс с долгим фруктово-цитрусовым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: отлично подойдет к блюдам из морской рыбы на гриле, морским ракообразными и молодым сырами.
• Температура подачи: 10-12 °С.