Белое полусладкое вино Rotenberg Kabinett 2021 год 0,75 л — сортовой напиток из Германии, в котором присутствует популярный в этой стране виноград, выращенный в пределах региона Наэ. Урожай сорвали ручным способом с лоз дренированных плантаций и сразу отправили на завод для обработки по традиционному производственному алгоритму: сырье отжали под прессом, а затем налили в объемные стальные чаны для ферментации с температурной регулировкой. Когда сладость находилась на отметке от 18 до 45 г/дм³, процесс прекратили. Вино разлили по бутылкам при небольшом градусе — 9,5%.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: классические штрихи белого золота искрятся приглушенными лимонно-молочными оттенками.
• Аромат: выходящие на первый план изящные минерально-абрикосовые и пряные вкрапления соседствуют с приглушенными чертами крыжовника, мелиссы и белого шоколада.
• Вкус: сформирован сливочными, персиковыми, цветочными, имбирными и мускатными оттенками, перетекающими в послевкусие средней длины с легкими нотками кремния.
• Гастрономические сочетания: острые закуски из филе индейки, салаты с куриным мясом, красной рыбой, морепродуктами.
• Температура подачи: 8-10 °С.