Красное сухое вино Yalumba Signature Cabernet Sauvignon-Shiraz 2013 г. 0,75 л — 14-градусный алкоголь из двух виноградных вариаций европейского типа, выращенных в австралийском регионе Долина Баросса и собранных в один и тот же сезон. Спелые ягоды были аккуратно отсортированы и подвергнуты мацерации, терморегулируемому окислению и вызреванию в дубовых бочках трех типов — французских, американских и венгерских. В них вино провело 1 год 8 месяцев. Специалисты оценивают потенциал его развития в 10-15 лет.

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Шираз.
• Цвет: плотный рубиново-красный с гранатовыми чертами.
• Аромат: различимы оттенки прованских трав, сухофруктов, лакрицы, ежевики, красной и черной смородины, табака, перца.
• Вкус: угадываются округлые полутона сигары, садовых терпких ягод, солодки, земляники, дикой вишни, горького шоколада.
• Гастрономическое сочетание: домашний цыпленок в томатном соусе, телятина, хрустящая пикантная выпечка.
• Температура сервировки: 16-18 °С.