Красное сухое вино Yalumba Organic Shiraz 0,75 л создано из урожаев с разных участков Долины Баросса в Южной Австралии. Многообразие микротерруаров способствовало развитию сложного и щедрого вкусоароматического профиля напитка. Винификация проходила традиционным способом. Сначала сусло сбраживалось при контролируемой температуре. Затем его очистили от осадка и оставили созревать в дубовых емкостях. Спиртное создано из органического винограда, выращенного без применения пестицидов, гербицидов и минеральных удобрений. 

• Сорт винограда: Шираз (100%).
• Цвет: гранатово-малиновый.
• Аромат: сочный, с яркими оттенками слив, черники и подбродивших летних ягод в дополнении пряных тонов рождественской выпечки.
• Вкус: бархатистый, элегантный и вместе с тем свежий, с нотками жасмина, лакрицы, горького шоколада, перца и темных ягод.
• Гастрономические сочетания: мясные пироги и запеканки, тушеное красное мясо, сырное ассорти. 
• Температура подачи: 16-18 °С.