Красное сухое вино Alpha Crucis Titan Shiraz 2020 год 0,75 л крепостью чуть выше среднего уровня (14,5 процента) создано на основе спелых ягод сорта Шираз, который вырастили на плантациях семейной компании из Австралии. Это предприятие выпускает напитки небольшими объемами и использует на производстве ручные методики обработки урожая. Вино изготовили из ягод с лоз возрастом до сорока пяти лет: их подвергли классическому процессу ферментации и выдержке более года во французских дубовых барриках первого и повторного наполнения. Считается, что спиртное обладает неплохим потенциалом хранения — от семи до восьми лет.

• Сорт винограда: Шираз (100%).
• Цвет: полнотелый пурпурно-гранатовый с темно-красным подтоном.
• Аромат: живой, ненавязчивый, демонстрирует отчетливые малиново-перцовые, пряные, шоколадные, травяные, лакричные, анисовые и кофейные отголоски.
• Вкус: угадываются округлые штрихи обжаренной арабики, тертого какао, алых и фиолетовых садовых ягод, ванили, чернозема и гвоздики.
• Гастрономические сочетания: деликатесные колбасы, паста с говядиной, нарезка твердых выдержанных сыров.
• Температура подачи: 16-18 °С.